Historia.

La Vall d’Uixó, geográficamente situada en el interior de un precioso valle, de ahí su nombre, perteneciente a la comarca de "La Plana Baixa" y provincia de Castellón, se encuentra a escasos kilómetros de la costa y equidistante entre la ciudad de Valencia, y su capital de provincia. Está considerada, por habitantes, la tercera ciudad de la provincia, con un censo actual que oscila los 30.000 registros.

Nuestra ciudad, ha sido considerada durante muchos años, como la capital del zapato, convirtiéndose la Fábrica Segarra, empresa líder en exportación tanto en ámbito nacional como internacional, como principal embajadora de esta trabajadora población.

Creo conveniente hacer esta mención, porque por la evolución de los tiempos, el desarrollo económico, y como no, el tema que nos refiere este artículo, la continua y creciente afición al toro bravo, ha vuelto a llevar de nuevo, el nombre de la Vall d’Uixó a lo más alto, a ser un referente, y a conseguir con una sólida organización el "título" de "CAPITAL DEL TORO".(Claro está, y refiriéndose siempre a "Bous al Carrer."). Constancia de tal hecho, es la lidia de 120 toros de media anuales en los últimos años durante toda la temporada taurina.

Así pues, nuestra población consta de 21 comisiones de fiestas, distribuidas por todos los barrios de la ciudad, agrupándose todas ellas conjuntamente y con las fiestas patronales a la cabeza, para formar la Asociación Cultural de Comisiones de Fiestas, organismo mediante el cual y con el desempeño anual de sus componentes, un representante por comisión, se establecen una lista de criterios y normas internas a seguir, para facilitar a cada comisión el trámite gubernativo en cuanto a autorizaciones y seguro de accidentes y posibles percances se refiere, para el correcto cumplimiento de las rigurosas leyes que rigen en esta arraigada tradición de "Bous al Carrer" en nuestra Comunidad Valenciana.

Muestra de la importancia de dichos festejos, son las centenarias Fiestas Patronales de la Sagrada Familia y Santísimo Cristo de esta población valldeuxense, cuyas primeras celebraciones registradas datan de Octubre del año 1747, aunque en dichos escritos ya se hacen constar celebraciones anteriores, que conllevan a la construcción de la Ermita de la Sagrada Familia, sita en el Paraje de San José de Vall d’Uixó, en el año 1689, como unánime devoción de toda la población a la Sagrada Familia, devoción compartida con el Santísimo Cristo, como era y es, tradición en la casi totalidad de los municipios de toda la Región Valenciana. 

La tradición taurina.

De forma ininterrumpida se ha continuado la tradición de exhibir toros cerriles por nuestras calles, calles conocidas, como San José, Los Dolores, Fátima., y las Plazas del Ángel y La Torre, actualmente ambas eliminadas del recinto taurino. Evolución paralela, la de la población con sus Fiestas Patronales, cuyos encargados de organizar dichos actos en sus orígenes, eran los llamados "clavarios", seis o siete mozos del pueblo dispuestos a recolectar con la ayuda de los vecinos y del Ayuntamiento, el dinero necesario para adquirir ese deseado toro, conocido popularmente en toda la geografía taurina de "Bous al Carrer" , incluso en los tiempos que corren, como: "El Toro de San José."

Esta Comisión de Fiestas, taurina por excelencia, ha conseguido con humildad, ilusión, trabajo, y mucho sacrificio, ser un referente para todas las jóvenes comisiones que empiezan a desenvolver su afición por el toro bravo.

La Fiesta.

Las celebraciones de las Fiestas Patronales en Honor a la Sagrada Familia y Santísimo Cristo, se han desenvuelto a lo largo de los años, alrededor de su Parroquia del Sto. Angel Custodio, situada en la parte alta de la localidad. Estas importantes Fiestas Patronales tienen el honor, la categoría y fundamentalmente, la historia, de hacer posible los primeros festejos taurinos de bravo (toro cerril) de La Vall d’Uixó, y posiblemente de los más antiguos de toda la Comunidad, alcanzando aproximadamente en nuestras fechas, el siglo de antigüedad.

Además de los actos taurinos, los actos culturales y religiosos forman parte de estas fiesta. La presentación de la Reina de las Fiestas, donde familiares y amigos, así como toda la comisión rinde homenaje a la que será la representante de la ciudad en aquellos actos festivos a que sea convidada. Misas, novenas, la procesión de la Sagrada Familia el lunes de fiesta y la del Santísimo Cristo el martes “segundo día de fiesta” culminan los actos religiosos que muestran el fervor de la ciudad por sus patronos. La feria medieval, en los adyacentes de la plaza de Santo Ángel, el concierto de bandas de música, la cenas gastronómicas populares, “Tombet de Bou”, “Empredrao” son dos platos típicos, y como no las “Manjòvenes” y los “Panets” dulces de la Vall. También las orquestas, las pruebas deportivas, pasacalles de moros y cristianos denominados “Los moros del parral” forman parte de las actividades socio-culturales que durante dos semanas invitan a los ciudadanos a disfrutar la calle y a los visitantes de la comarca a conocer nuestras costumbres y tradiciones.