A San Antonio Abad se le venera en torno al 17 de enero, día del santo. Alrededor de esta fecha, en la Vall d’Uixó se realizan diversas manifestaciones festivas en su honor, protagonizados por el fuego (antiguamente hogueras de “Sant Antoni”), personajes demoníacos y bendiciones de animales domésticos y que colaboran con el hombre en las tareas agrícolas. Así con su mezcla de tradición pagana y culto cristiano, la fiesta de San Antonio Abad, patrón de los animales, es una de las más tradicionales a nivel popular en nuestra ciudad.

La fiesta se realiza en fin de semana. El Sábado la Asociación Cultural “Genets y carreters” organizan en la Plaza de Ntra. Sra. de la Asunción la tradicional Bendición de los animales. Anteriormente, Caballos, “hacas”, perros, gatos, patos, canarios, tortugas... y un sin fin de animales participan del participativo pasacalle de San Antonio por las principales calles de la Ciudad. A cada animal participante se le obsequia con el pan bendecido, el cual y según la tradición es un presente de prospera salud y bienestar. 

El domingo, la “Colla Anics de Sant Antoni” organizar el añual almuerzo de “San Antoni”. Desde el paraje de “Sant Josep” y con la música de “Dolçaina i Taval” se realiza la preligrinación a San Antonio. El santo a hombros es subido a la Ermita que lleva su nombre. Una vez en humilde santuario se realiza una misa para la ocasión. Posteriormente la comisión reparte a todo aquel un suculento almuerzo, además las personas que lo deseen se llenan sus cantimploras de vino tinto que brota de una fuente que se encuentra en los alrededores de la ermita. De recuerdo los participantes de la fiesta se llevan un pañuelo de recuerdo con la imagen del santa, “Sant Antoni Abad”

Otros muchos pueblos y ciudades de las provincias de Castellón, Valencia y Alicante, celebran también la festividad de San Antonio Abad, con actividades, mercados, ferias y actos diversos, cada uno con su peculiaridad propia.